Jenis aliran pengering semburan emparan mempunyai asas apa
1. Pengering aliran bawah
Dalam pengering aliran bawah, penyembur memasuki udara panas dan melalui ruang dalam arah yang sama. Semburan menyejat dengan cepat, dan suhu udara kering dikurangkan dengan cepat oleh penyejatan air. Produk tidak akan terdegradasi oleh haba kerana apabila kandungan air mencapai tahap sasaran, suhu zarah tidak akan meningkat dengan banyak kerana udara di sekelilingnya kini lebih sejuk. Produk tenusu dan produk makanan sensitif haba yang lain sebaiknya dikeringkan dalam pengering hiliran.
2. Pengering lawan arus
Pengering semburan direka untuk memperkenalkan semburan dan udara ke kedua-dua hujung pengering, dengan muncung dipasang di bahagian atas dan bawah untuk memasuki udara. Pengering lawan arus memberikan penyejatan yang lebih cepat dan kecekapan tenaga yang lebih tinggi daripada reka bentuk semasa. Oleh kerana zarah kering bersentuhan dengan udara panas, reka bentuk ini tidak sesuai untuk produk sensitif haba. Pengering arus balas biasanya menggunakan muncung untuk mengabus dan menyembur terhadap pergerakan udara. Sabun dan detergen sering digunakan dalam pengering lawan arus.
3. Pengeringan aliran bercampur
Pengering jenis ini menggabungkan arus atas dan arus balas. Udara pengering aliran campuran memasuki muncung atas dan bawah. Sebagai contoh, reka bentuk arus balas, pengering aliran campuran membuat zarah kering udara panas, jadi reka bentuk ini tidak digunakan dalam produk sensitif haba.
https://www.tydryers.com/
